Hrníčková buchta dvou barev s meruňkami

Meruňkové koláče jsou vynikající a když je během léta meruněk všude dost, je hřích s nimi neupéct nějaký skvělý moučník. Připravte si naši dvoubarevnou buchtu s meruňkami k odpolední kávě a jistě si velmi pochutnáte.

V míse rozšleháme vejce s cukrem a olejem. Poté přidáme mouku, mléko a prášek do pečiva a ušleháme na hladké a řídké těsto. Polovinu těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech.

Do zbylého těsta přidáme kakao a vše pořádně promícháme. A připravíme si meruňky, které vypeckujeme a rozpůlíme.

Plech s polovinou těsta vložíme do trouby předehřáté na 180°C a pečeme asi 10 minut.

Po 10 minutách pečení vyjmeme plech z trouby a na částečně upečené těsto naskládáme půlky meruněk, které jsme předtím . Ty pak zalijeme zbytkem těsta.

Moučník vložíme zpět do trouby a pečeme dalších 30 minut.

Po vychladnutí moučník pocukrujeme.