Máte rádi bábovky a chtěli byste vyzkoušet nějakou méně obvyklou? Máme pro vás dvoubarevnou bábovku s čokoládou a ořechy. Výborná, vláčná bábovka, se kterou uděláte radost sobě i svým blízkým.
Předehřejte troubu na 180°C. Velkou formu na bábovku vymažte máslem a vysypte polohrubou moukou.
V misce utřete změklé máslo s polovinou cukrem do pěny. Poté přidejte žloutky a pozvolna za stálého šlehání přidávejte smetanu.
Z bílků a zbylého cukru a vanilkového cukru vyšlehejte tuhý sníh. Polovinu sněhu vmíchejte do směsi žloutků a másla. Postupně přisypávejte mouku a prášek do pečiva. Když je vše smíchané, přidejte opatrně zbylý sníh.
Do bábovkové formy vlijte polovinu těsta. To pak posypte sekanými ořechy a strouhanou čokoládou.
Do druhé poloviny těsta přimíchejte kakao a vlijte také do formy na ořechy a čokoládu.
Bábovku pečte v předehřáté troubě asi hodinu. Zkontrolovat, jestli je upečená, můžete pomocí špejle.
Po upečení nechte bábovku vychladnout, posypte moučkovým cukrem a podávejte.
Vynikající omáčka na špagety Hrníčková bábovka Hrníčkové české perníčky Hrníčkový olejový velikonoční beránek Hrníčkový čokoládový dort Indián Hrníčkový kynutý meruňkový koláč Grapefruitový chlebíček Kynutý hrníčkový borůvkový koláč Hrníčkový Míša dort Hrníčkové tvarohové řezy
Naši partneři