Mrkev není běžně používáme při pečení sladkostí a dezertů, v receptu na mrkvová kolečka můžete nalézt vynikající dezert, který v podstatě neobsahuje takřka žádný cukr. Tím získáte velmi zajímavý dezert ve formě mrkvových sušenek, se kterými jistě zazáříte.
Mouku promícháme s cukrem a ořechny a přidáme mrkem, ocet a změklé mádlo. Celou směs vypracujeme do hladkého těsto. To pak v potřevinářské folii necháme odpočinout asi hodinu v lednici.
Po hodině těsto rozválíme na plát asi 4 mm tlustý a pomocí vykrajovátka vykrájíme kolečka.
Vykrájená kolečka klademe na tukem vymazaný plech a zvolna pečeme ve středně vyhřáté troubě do růžova.
Ještě teplá kolečka posypeme vanilkovým cukrem.
Hrníčkové borůvkové muffiny Hrníčkový bezlepkový perník Banánový chlebíček Hrníčkový makovec Hrnkový chodský koláč Hrníčkové karamelové sušenky (spekulky) Lotus Jablečné miništrúdly Hrníčkový knedlík Hrníčkové piškotové řezy s krémem Citrónová hrníčková bábovka s mákem
Naši partneři