Hrníčková koprová kulajda
Pro milovníky kopru jsme připravili rychlou a velmi snadnou polévku, kterou si hravě uvaříte pomocí hrníčků. Jedná se o hrníčkovou koprovou kulajdu, kterou zvládne i kuchař začátečních. S chutí do toho a přejeme vám dobrou chuť.
Ingredience pro přípravu receptu: Hrníčková koprová kulajda
- 2 hrníčky voda
- 2 hrníčky mléko
- 3 kusy brambory
- 1 kus mrkev
- 1 kus cibule
- 3 kusy vejce natvrdo
- 4 kuličky nové koření
- 2 kusy bobkový list
- 4 lžíce ocet
- 2 lžíce hladká mouka
- 1 hrníček smetana
- 1 hrst kopr
- sůl
- pepř
Postup pro přípravu receptu: Hrníčková koprová kulajda
Brambory, mrkev a cibuli nakrájím na malé kostičky a vložíme do kastrolu. Zeleninu zalijeme dvěma hrnky vody a jedním hrnkem mléka. Osolíme, přidáme nové koření, bobkový list a přivedeme k varu.
Když jsou brambory poloměkké, přilijeme druhý hrnek mléka, ve kterém jsme rozkvrdlali hladkou mouku. Dále přidáme smetanu, pepř a okyselíme octem. Za občasného míchání vaříme cca. 5 - 10 minut.
Asi 2 minuty před koncem vaření přidáme posekaný kopr.
Odstavíme a případně dochutíme solí a octem. Nakonec vmícháme nakrájené vejce natvrdo a podáváme.
Tagy receptu: Hrníčková koprová kulajda
Polévka Mléko Ocet Smetana Kopr Vejce Brambory Mrkev Nové koření Bobkový list
Diskuze k receptu: Hrníčková koprová kulajda
Další recepty
Hrníčkový kynutý meruňkový koláč Hrníčkové houskové knedlíky Zebra bábovka Jablečné miništrúdly Hrníčková bábovka Hrníčkové vdolečky Hrníčkový knedlík Hrníčkové tvarohové řezy Hrníčkové karamelové sušenky (spekulky) Lotus Hrníčkový Tiramisu z pomazánkového másla