Hrníčkové karamelové sušenky (spekulky) Lotus

2.6216 hvězdiček z 37 hodnocení   
Hrníčkové karamelové sušenky (spekulky) Lotus
  • Hrníčkové karamelové sušenky (spekulky) Lotus
  • Hrníčkové karamelové sušenky (spekulky) Lotus
  • Hrníčkové karamelové sušenky (spekulky) Lotus
  • Hrníčkové karamelové sušenky (spekulky) Lotus
  • Hrníčkové karamelové sušenky (spekulky) Lotus
  • Hrníčkové karamelové sušenky (spekulky) Lotus
  • Hrníčkové karamelové sušenky (spekulky) Lotus
  • Hrníčkové karamelové sušenky (spekulky) Lotus
  • Hrníčkové karamelové sušenky (spekulky) Lotus
  • Hrníčkové karamelové sušenky (spekulky) Lotus
  • Hrníčkové karamelové sušenky (spekulky) Lotus
  • Hrníčkové karamelové sušenky (spekulky) Lotus
  • Hrníčkové karamelové sušenky (spekulky) Lotus
  • Hrníčkové karamelové sušenky (spekulky) Lotus

Ve velké většině kaváren a restaurací dostáváme ke kávě malou sladkost a velmi často se jedná o karamelové sušenky či spekulky. Asi nejznámějšími jsou v tomo směru sušenky / spekulky Lotus. Připravili jsme pro vás domácí hrníčkový recept na tu vynikající záležitost. Zkuste si je doma upéct a jistě u kávy ohromíte jak rodinu, tak své známé.

Ingredience pro přípravu receptu: Hrníčkové karamelové sušenky (spekulky) Lotus

Karamelový sirup

Těsto

Postup pro přípravu receptu: Hrníčkové karamelové sušenky (spekulky) Lotus

Do hrnce s tlustým dnem necháme pomalu rozpustit třtinový cukr. Když se všechen cukr rozpustí na karamel, vlijeme vroucí vodu. Zde postupujte opatrně, protože horký karamel rád prská. Pomalu necháme všechen karamel rozpustit, dokud nevznikne sirup. Pokud nechcete u rozpouštění sirupu stát, klidně plotnu vypněte a nechte jej stát do rána, karamel se sám přes noc rozpustí.

Po vychladnutí karamelového sirupu se můžeme pustit do těsta.

Rozmíchejte máslo s cukrem a karamelovým sirupem. Poté přidejte mouku, sůl a všechno koření a vypracujte vše do hutného těsta. Pokud se vám lepí těsto příliš na prsty, přidejte trochu mouky.

Vzniklé těsto rozdělte na 4 kusy a každý z nich rozválejte na tenký plát. Pomocí vykrajovátek vykrájejte jednotlivé sušenky. Použít můžete jakákoliv vykrajovátka, např. ty, co máte na perníky.

Vykrájené sušenky vkládejte na plech, vyložený pečícím papírem a dejte jej péci do předehřáté trouby na 180°C a pečte 12 minut.

Když jsou sušenky upečené, nechte je vychladnout. Po vychladnutí jsou sušenky tvrdé a při namáčení do kávy změknou.

Tagy receptu: Hrníčkové karamelové sušenky (spekulky) Lotus

Sušenky Spekulky Karamel Třtinový cukr Máslo Máslové sušenky Karamelový sirup Hřebíček Zázvor Pepř Skořice

Diskuze k receptu: Hrníčkové karamelové sušenky (spekulky) Lotus

Další recepty

Hrníčkový medovník Hrníčkový makový skládanec s meruňkami Hrníčková buchta s ananasem Hrníčkové palačinky Hrníčkové koblihy Hrníčkový olejový velikonoční beránek Hrníčkový knedlík Hrníčkové vařené perníčky s kakaem Hrníčková bábovka z jablek Banánový chlebíček

Naši partneři

  • Vánoční cukroví
    Kuchařka s tradičními i méně známými recepty na vánoční cukroví.
  • Raw recepty
    Raw strava - nový trend ve výživě, zkuste nové raw recepty.
  • Smoothie recepty
    Široká nabídka receptů na ovocné i zeleninové smoothie.